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　この日は「注文を受けてから船に乗って釣って直送し、1匹ずつ丁寧に扱うことと、ストーリーをお客様までしっかり届ける」ことをコンセプトに対馬の鮮魚直販を行っている銭本 慧氏（フラットアワー 代表社員・一本釣り漁師・博士（環境学））を囲み、四分一 耕氏（料理研究家、北青山食品研究所 代表）の指導のもと参加者が魚をさばき、銭本氏の活動について共有。今回、会場を提供した松丸 剛二氏（DE-SIGN 執行役員）からも挨拶が行われた。

　続いて、小林 剛也氏（財務省 大臣官房地方課 総務調整企画室長）より挨拶。地方創生イベント「ENGINE!」開催に向けて、地域で頑張っている/尖がっている人を探しているときに、想像を超えた行動力と実践・意義ある活動と情報を発信している銭本氏との出会いを通じて共感する想いを披露。大久保 幸世氏（創業手帳 代表取締役）が進行を務めた。

　参加者は一本釣りで直送された魚をそれぞれさばきながら、銭本氏と四分一氏より魚と料理に関する解説に耳を傾ける。

　銭本 慧氏（フラットアワー 代表社員・一本釣り漁師・博士（環境学））のプレゼンタイムでは、日本の漁業を豊かにしたいという想いから、根っからの釣り好きでもあり、大学の研究者の立場から現場の起業家に転換し、移住を決断した経緯を披露。

　（銭本氏のプレゼン資料「生産者と消費者が創る持続可能な新しい漁業を目指して（PDF：19.4MB）」）

　社会起業家によるプレゼンタイムでは、マイホアイジャン氏（RAROMA 代表取締役）、太田 由貴子氏（マザーフォレスト）など、それぞれの活動について紹介、参加者と共有した。